Ud af huset

Menuer ud af huset

Kongenshus Kro leverer mad ud af huset både til store som til små selskaber.

Vi leverer også mad til møder, generalforsamlinger mm. Ring for at få et godt tilbud.

Kig rundt på siden og lad dig blive inspireret. Det er blot et udvalg af hvad vi formåer, og skulle der være noget der ikke lige er nævnt så lad os tage en snak omkring det og så finder vi et godt tilbudt til netop jeres arrangement.

Når maden bliver leveret, vil det kolde være anrettet og klar på fade og i skåle.

Det varme leveres i varmekasser klar til at blive anrettet på egne fade og skåle, hvis andet ikke er aftalt.

Endeligt antal senest 2 dage før levering.

Et gebyr for levering må påregnes.

Ekstra gebyr for levering under 10 pers.

 

Forretter – ud af huset

  • Spinatlakseroulade med hjemmerørt krydderurtedressing og hjemmebagt brød – 72 kr.

  • Røget laks med wasabi kaviar og saltet rugbrødschips – 69 kr.

  • Kongenshus de lux hønsesalat og hjemmebagt brød – 67 kr.

  • Kongenshus de lux skaldyr salat og hjemmebagt brød – 79 kr.

  • Varmrøget lakseriellete med friske krydderurter og hjemmebagt brød – 75 kr.

  • Tunmousse med hjemmerørt krydderurtedressing og hjemmebagt brød – 65 kr.

  • Hvidløgs marineret rejer , hjemmerrørt krydderurtedressing og hjemmebagt brød – 69  kr.

  • Suppe – efter årstiden udvalg, hertil hjemmebagt brød – 49 kr.

  • Tapas platte med hjemmebagt brød og hjemmelavet pesto – 75 kr. 

Hovedretter – ud af huset
 
  • Oksemørbrad med petitkartofler, rødvinssauce og årstidens grønt – 205 kr.

  • Kalvefilet stegt som vildt, hvide kartofler, glasserede løg, waldorf salat, vildtsauce og sødt – 155 kr.

  • Kalvefilet, smørstegte kartofler, rødvinssauce, langtidsstegte tomater og ristede grøntsager – 155 kr.

  • Gl. dags oksesteg med hvide kartofler, franske kartofler, skysauce, waldorf salat og sødt – 145 kr.

  • Svinefilet stegt som vildt, hvide kartofler, glasserede løg, waldorf salat, vildtsauce og sødt – 125 kr.

  • Wienerschnitzel med brasede kartofler, dampede ærter, wienerdreng og smørsauce – 175 kr.

  • Fyldt kalkunbryst med hjemmelavet pesto og mozarella, græske kartofler, årstidens salat og pebersauce – 145 kr.

Buffet

  • Kalvefilet, honningmarin. svinefilet, petitkartofler, ovnbagt kartoffelmos m bacon årstidens salat og brocolisalat – 175 kr.

  • Spansk kyllingefilet, kalvefilet, flødekartofler m bacon og hvidløg, smørstegte petitkartofler, ruccola salat og tomat salat med mozarella – 165 kr.

  • Marineret svinemørbrad, kalvefilet, græske kartofler, petitkartofler med bacon spidskålsalat med æbler og valnødder og græsk salat 175 kr.

  • Fyldt kalkunbryst, svinefilet stegt som vildt, halve bagekartofler, flødekarofler med bacon/hvidløg, blommesalat og årstidens grønt mix -165 kr.

 

Desserter

Hjemmelavet daim islagkage – 89,00 kr.

Hjemmelavet bailey islagkage- 89,00 kr.

Hjemmelavet islagkage med karamelis – 89,00 kr.

Hjemmelavet Citron eller appelsinfromage – 85,00 kr.

Pandekager med syltede brombær og vanilieis 79,00 kr.

Brownie med hjemmelavet vaniljeis – 79,00 kr.

Brombærdessert – 79,00 kr.

Dessert tallerken med kage, hjemmelavet vanilje is og råsyltet frugt efter årstiden – 95,00 kr. 

Ost og frugt – 95,00 kr. 

 

Natmad

Hjemmelavet frikadeller med hjemmelavet kartoffelsalat – 75,00 kr.

Svensk pølseret – 79,00 kr.

Biksemad med spejlæg, rugbrød og rødbeder – 85,00 kr.

Hotdogs – 85,00 kr.

Tærte med blandet grønt salat og hjemmelavet flutes – 75,00 kr.

Suppebar 3 slags med hjemmebagt brød – 89,00 kr.

Pålægsbord med hjemmebagt boller og rugbrød – 85,00 kr.

Crossiant med hjemmelavet rejesalat eller hønsesalat – 75,00 kr.

Æggekage med bacon, ovnbagte tomater, rugbrød, ketchup og purløg – 79,00 kr.

 

Smørrebrød 

  • Æg og rejer
  • Fiskefilet med remoulade
  • Roastbeef
  • Flæskesteg
  • Dyrlægens natmad
  • Leverpostej med champignon og bacon
  • Rullepølse
  • Hamburgerryg
  • Kalkunbryst
  • Skinke 
  • Pris for uspecificeret 32 kr
  • Pris for specificeret 39 kr
  • Luksus smørrebrød, ring for pris                           

                                         

Mini Smørrebrød

  • 10 stk uspecificeret 150 kr       
  • 10 stk specificeret    175 kr                                                                             
    Der kan vælges imellem følgende:
    Pandestegt rødspætte, æg og rejer, rullepølse, hamburgerryg, avocado, langtidsbagt tomat, kartoffelmad, dyrlægens natmad, leverpostej, roastbeef, flæskesteg, frikadelle, unika knas, brie, røget ørred, laks, lakserillette og hønsesalat


Håndmadder    18 kr.       

  • Æg og rejer
  • Fiskefilet med remoulade
  • Roastbeef
  • Flæskesteg
  • Dyrlægens natmad
  • Leverpostej med champignon og bacon
  • Rullepølse
  • Hamburgerryg
  • Kalkunbryst
  • Skinke
  • Frikadelle
  • Spegepølse                                  

 

Franskbrød

  • Franskbrød med ost/pålæg 32 kr  
  • Franskbrød med rejer 75 kr
  • Franskbrød med laks 75 kr.   
 

Pålægs kage mand/kone/plade 

Her på Kongenshus Kro laver vi også pålægskage – mand/kone/plade. 

Bunden køber vi den lokale bager i Frederiks. 

Fåes i flere størrelse 

8-10 prs 495 kr.
10-12 prs 545 kr. 

1 hel plade nok til 14 prs. 695 kr.

Min 5 varianter og pyntet smukt af. 

 

3 retters menu – Pris pr. couv  405,- kr.

 

Forretter:

  • Tarteletter med høns i asparges

  • Karrysuppe med urter

  • Lakseroulade med hjemme rørt krydderdressing

  • Hønsesalat de lux ala Spangsbjerg

 

Hovedretter:

  • Kalvesteg stegt som vildt, serveres med ½ æble med gele glaserede løg og hvide kartofler, Waldorfsalat, tyttebær og vildtsauce

  • Svinefilet med ramsløg, hertil ristede svampe, friske grøntsager, krydderstegte kartofler og timiansauce.

  • Oksemørbrad med smørstegte kartofler, stegte grøntsager, ovnbagte tomater og rødvinssauce (+30 kr.)

 

Desserter:

  • Lun æbletærte med hjemmelavet vaniljeis

  • Fromage efter ønske

  • Hjemmelavet vaniljeis hertil serveres frugtsalat a part

  • Fragilite kage med moccacreme, hertil hindbær coulis.    

 

Bland selv tapas

Min 2 prs, og skal bestilles senest 2 dage før afhentning.

Prisgruppe 1
12 kr pr variant

  • Oliven og hvidløg
  • Pesto grøn
  • Pesto rød
  • Aioli
  • Brød
  • Hvidløgsbrød
  • Hvidløgsbrød med ost
  • Soltørret tomat
  • Syltede rødløg
  • Frugtkompot
  • Tomat/løg salat
  • Kiks

 

Prisgruppe 2
18 kr pr variant

  • Saltede mandler
  • Soyamandler
  • Butterdej med asparges og ost
  • Dadler med bacon
  • Butterdejssnegle med pesto
  • Parmaskinke på spyd med melon
  • Pate
  • Spegepølse i skiver pr variant
  • Små knolde spegepølse pr variant
  • Brie
  • Syltede valnødder
  • Syltede abrikoser
  • Wraps med parmaskinke og pesto
  • Bruchetta med parmaskinke
  • Crossiant med hønsesalat 

 

Prisgruppe 3
25 kr pr variant

  • Gouda med chili
  • Gouda med brændenælde
  • Emmenthaler
  • Vesterhavsost
  • Knas
  • Wrap med laks og aioli
  • Wrap med bresaola
  • Bruchetta med laks
  • Vandbakkelse med tunsalat
  • Crossiant med rejesalat
  • Marinerede hvidløgsrejer
  • Månedens kage
  • Månedens dessert

 

Prisgruppe 4
30 kr pr variant

  • Lakserilette
  • Hjortekølle
  • Wrap med hjortekølle og aioli
  • Sliders med pulled pork
  • Sliders med laks og aioli
 

Brunch den lille – Pris pr. person  175,- kr.

  • Røræg og brunchpølser

  • Små pandekager med ahornsirup

  • Græsk yoghurt med granola

  • 2 slags pålæg

  • 2 slags oste

  • Hjemmelavet syltetøj

  • Frugtfad

  • Wienerbrød

  • Nybagte boller og rugbrød                                                                                                                                                

 

Brunch den store – Pris pr. person 255,- kr.

  • Røræg og brunchpølse

  • Små pandekager med ahornsirup

  • Græsk yoghurt med granola

  • Røget laks med æggestand

  • Lun leverpostej med champignon og bacon

  • 2 slags pålæg

  • 2 slags oste

  • Hjemmelavet syltetøj

  • Små fyldte tarteletter med årstidens salat

  • Frugtfad

  • Nybage boller og rugbrød